Aquela congregación de nugallás

"Non pasaron catro meses e xa tiñan lembradía en sete légoas á redonda: o cavouco chámabase Casino, os seus habitadores eran coñecidos co nome de graxos da Burga. Os sete primeiros socios, os máis ilustres graxos, os lexisladores daquela sociedade aventureira e nómada, os que botaron as bases daquela congregación de nugallás, os inxenieiros, arquiteutos e traballadores a un mesmo tempo, que trazaron, dirixiron e fixeron as obras do Casino da Burga, foron o Mourón, o Pachete, o Portela, o Redes, o Carruxo, o Oso i o Cancheiro. Eran sete como os sábeos de Grecia."

Valentín Lamas Carvajal: “Os graxos da Burga”,  Gallegada. Tradiciós, costumes, tipos e contos d´a terriña, Tomo I, Imprenta d´O Eco de Ourense, 1887, páx.97