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"Viva Toubes, viva Toubes

con tódo-los arredores,

terra de moita castaña;

vivan os apañadores!"

Literatura Popular de Galicia: colección de coplas, villancicos, diálogos, romances, cuentos y refranes gallegos. Orense, 1881. (Deputación Provincial de Ourense, 1987). Recollidos por D. Juan Antonio Saco y Arce. páx. 156